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2011年2月 2日 (水)

レモンヨーグルトケーキ

レモンヨーグルトケーキを作りました。

ぴーちゃんのブログにアップされていた物です。

簡単! 材料が身の回りにある! というケーキで、

出来上がりが、コレ。

Dscn3209

手順に「泡だて器でかき混ぜる」とあったのですが、

「泡立てる」とは無い。(おまけに泡立つ材料では無い)

何故に泡だて器? と思っていたら、

卵を入れた時にわかりました。

ヘラだと卵白と卵黄、その他の材料ときれいに混り合わない!

そうかぁ。と感心しきり。

          cake

さて、パウンド型を探して…。

大・小どちらで焼こうかと迷った挙句

大きい方にしました。

Dscn3203

大きい入れ物 = 幅広になる = 薄くなる

ということは、早く焼けて火が通るってこと。

これだと、簡単、手軽、早い!

そうこなくっちゃ。

レモン味のケーキなら、紅茶かな~。

cake cafe では、いただきます。

Dscn3212

って、いつもの癖で珈琲にしちゃった~。

 

レシピは「ぴーちゃんのブログ」 か 

コレ↓ 

http://cookpad.com/recipe/1062112

 

そうそう、レシピには

薄力粉100gとありますが、

概ね200ccの計量カップに1杯です。

(そこから測るとヨーグルト、砂糖は2/3カップかな)

このバランスが良ければ秤は不要で楽ですよね~。

今度、計量カップで挑戦してみますね。

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コメント

cakeokosanさんへ
お久しぶりですm(__)m
気楽に気軽に書いているので、脱線気味の時もありますsweat01が、なんとか続いています。
インターポット(お庭)budを始めて、ちょっとPCの前にいる時間が増えたかも知れません…。
気軽にお立ち寄りください。おまちしていまーすhappy01

cakeはなのいろさんへ
どんなに簡単なケーキでも材料が欠けていたり、気分がのらなければ、作れませんよねrestaurant
作れる時に、気楽に作って食べるのが一番のごちそうかも…。負担にならないように…お試しくださいcafe

cakeぽんたさんへ
そう、美味しいブログがたくさんあって楽しいですよね。(お腹がすいてくるのは困りますが)
ぽんちゃんとまぁくんの美味しいお料理食べさせてほしいsign03とみんな思っていますよ~きっと。


cake心葉さんへ
手軽が一番、簡単が一番ですよね。
でも、心葉さんのパンもおいしそうheart04
美味しく食べられるのが一番ですよね。
さっぱりしているので軽ーく平らげてしまいますdelicious
ぜひお試しください。

(/ω\)ハズカシーィ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜お久しぶりであります。順調にブログ・・・ですね!その人なりの・・・ですね。これからは時々お邪魔させてもらいま~す。色々教えてくださいね。

うんうん、これも簡単そう・・
これなら作ってみようsandclockって気になりますねconfident
先日のbananaケーキといい・・
作る気を起こさせてくれるレシピご紹介サンキューですheart
私ってぇ、どんだけ面倒がり屋sign02sweat01

わぁnote美味しそーheart04
最近皆様のブログで美味しそうなものばかり見てます…
食べてる想像だけで太ってますpig
どうせなら実際に食べたいsmile

わ〜〜heart04いい香りがして来そう!!
大きい入れ物っていうの、賢い選択なのですねhappy01さすがです。

ベーキングパウダー、今日こそ買って来なくては(いつも忘れちゃう・・orz)

手軽に作れるっていいですよね、今度のお休みにチャレンジしてみよう♪

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